Restaurants

Südtiroler Kasknödel

Südtiroler Kasknödel · Das Beste aus der Südtiroler Küche im Sarntal genießen.

Das beliebte Sarntal lädt ein mit seiner vielfältigen Natürlichkeit, den zahlreichen Sportangeboten und natürlich mit der großen Auswahl an Genuss. Viele Restaurants stehen für die reiselustigen Gäste bereit, um sie nach allen Regeln der Kunst zum Essen zu verführen:

Almschank Waldrast

Diese herrliche Hütte liegt in einer tollen Ausblickshöhe von 2460 Metern. Da schmeckt das Essen nochmal so gut, während die saftig grünen und himmelblauen Aussichten das Auge verwöhnen. Natürlich kann sich nicht nur der Panoramablick sehen lassen, auch das Essen ist ein Augenschmaus! Verwöhnmomente bescheren die taditionellen Gerichte des Hauses, etwa die Sarner Nocken. Auch die Nachspeisen wie Sarner Krapfen oder Strauben sind mehr als nur einen Versuch wert. Wer Strauben nicht kennt: Das ist ein süßes Gebäck aus der Pfanne mit Puderzucker und Preiselbeermarmelde. Besonders warm ein Genuss!

Auener Hof

Lust auf ein besonderes Verwöhnprogramm? Dann ab in den Auener Hof und rein in das Restaurant Terra! Hier pflückt der Chef die edlen Kräuter im direkt angrenzenden Wald für die Küche. Das Restaurant vereint moderne Kochkunst mit Natürlichkeit, verfeinert mit vielen wilden Kräutern. Aus bis zu 16 Leckereien bestehen die hiesigen Verwöhnmomente. Eine Speisekarte ist in diesem schicken Restaurant überflüssig. Nach den Köstlichkeiten ist ein Spaziergang im Wald eine wohltuende Ergänzung. Verschiedene Wellnessangebote runden das Verwöhnprogramm des Auener Hofs ab.

Braunwirt

Auf der Reise durchs Südtiroler Sarntal darf natürlich das Restaurant Braunwirt nicht fehlen. Hier sind mediterrane Küche, Fischwochen und asiatische Thaigerichte in einer Küche vereint. Ein Paradies für Feinschmecker! Die Menüs sind locker und anspruchsvoll zugleich auf den Tellern arrangiert. Das Essen ist ein wahrer Gaumenschmaus! So verführen Gerichte wie Lachsgratin mit Bohnensalat und Granatapfel, köstlicher Steinbutt oder Nachspeisen wie Kastanienmousse mit Erdbeertrauben und Kokosnußschaum die geschmacklichen Sinne. Während der vielseitigen Genussmomente erfreuen sich die Augen am herrlichen Ausblick über grüne Berge.

Tipp der Redaktion!

milchdessert 3 Das von Gottfried Messner seit 2006 geführte Restaurant im Herzen von Sarnthein ist für seine kreative Küche weit über die Talgrenzen hinaus bekannt.

Sie können sich online ausführlich über die Speisekarte und aktuelle Veranstaltungen informieren.  » Mehr erfahren…

Pfnatsch-Alm

Seinen Besuch wert ist selbstverständlich die Pfnatsch-Alm. Hier finden Freunde des guten Geschmacks herzhafte Leckerbissen der Region. Natürlich ist die sarntaler Hausmannskost mit dabei. Zum herzhaft-zünftigen Menü gehören Gaumenfreuden a la Käse-Canneloni, Wildgulasch, Speckknödelsuppen oder Nachspeisen wie der ofenfrische Apfelstrudel.

Neben dem Kulinarischen hat die Pfnatsch-Alm auch Tiere im Angebot, die auf Streicheleinheiten der Gäste warten. Auch ein Platz zum Toben für die kleinen Gäste steht für Abenteuer und Spaß bereit. So nebenbei: Im Winter lässt es sich auf der Alm auch super Rodeln, Ski- oder Schlittenfahren.

Bergrestaurant Sunnolm

Mitten im Herzen des Ski- und Wandergebiets Reinswald liegt dieses gemütliche Bergrestaurant. Gäste werden mit leckeren Gerichten der Tiroler Küche und auch mit internationalen Speisen verwöhnt. Ein Highlight ist die Sonnenterrasse. Ein Kinderspielplatz und ein Streichelzoo warten auf die kleinen Gäste.

Das Bergrestaurant Sunnolm sorgt auch für gelungene Betriebs- oder Vereinsessen und kann für Veranstaltungen gebucht werden.

Tipp der Redaktion!

Sunnolm Pat Tong 001Im Winter erreicht man das Restaurant über Ski-, Snowboard- und Rodelpisten, die direkt am Restaurant vorbeiführen.

Informieren sich online über die aktuelle Speisekarte und Menüvorschläge des Bergrestaurants.

Es erwarten Sie auch zahlreiche Fotos.  » Mehr erfahren…

Gasthof Post

Rustikale und südtiroler Manier finden Gäste im Zentrum von Sarnthein. Der Gasthof Albergo Post wartet mit echten südtiroler Speisen und italienischen Gerichten auf. Die Zutaten des Restaurants stammen überwiegend aus der Region und geben den Gerichten somit einen unverfälschten Geschmack. Gäste des Hauses genießen hier Postnudeln, Entrecot vom Grill, Knödelsuppe – wahlweise als Speck- oder Leberknödel – oder Topfen-Nougatknödel als Dessert. Von der Sonnen-Terrasse haben die Gäste während des Speisens einen gute Überblick über den Postplatz. Wahlweise lässt sich das Ambiente im Couchbereich oder der Chill-Ecke des Lounge Bereichs genießen!

Restaurants der Köstlichkeiten

Südtiroler Strauben

Südtiroler Stauben – Eine Spezialität der Südtiroler Küche. Foto © Lorax / Wikipedia / CC BY-SA 3.0

Viele weitere Restaurants warten auf Gäste, die es zu verführen gilt. Dazu gehört der Andreas Hof, der lecker Pizza nach dem Geschmack seiner Besucher zubereitet und tiroler sowie internationale Speisen anbietet; der Brückenwirt, der beim geselligen Musikantenstammtisch mit traditioneller Küche überzeugt; das Cafè Milchbar, welches mit hauseigenen Eisspezialitäten und Kuchen aufwartet oder das – als Familienbetrieb geführtes- Gasthaus Elisabeth, das für guten Wein und hausgemachte Mehlspeisen sowie Kuchen steht.

Egal wie man es dreht und wendet: Das Sarntal ist ein wahrhaft genussreiches Ausflugsziel: Wundervolle Landschaften, viel frische Luft und Freizeitangebote und auf jeden Fall gutes Essen wohin man auch geht. Der Urlaub im Sarntal bleibt noch lange in Erinnerung. Oder auf der Zunge!

Wollen Sie Ihr Restaurant hier besser und ausführlicher präsentieren? Dann nehmen Sie bitte Kontakt auf, vielen Dank.